![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQkBc9idWOTqMxN_OYKSejKUfpOmH6u9_VIReN01wVHfpBp7y-nK-3mKhtqinDudkiQNsTzzPZVpEW_L24ZevSrBrA8tNpeuhw2JOzqwHHmRWz1pJXlVLdptNUXT5GCneXir48zQAblSw/s200/citronova-babovka-1-310x207.jpg)
200 g másla
200 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
4 vejce
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
šťáva z citronu (z jedné půlky)
kůra z citronu
1 dcl mléka
cca 3 lžíce kakaa
Postup
Změklé máslo našleháme s cukrem, po chvilince přidáme žloutky. Z bílků si našleháme sníh - ten přidáváme nakonec. Přidáme zbytek přísad a nakonec vmícháme lehce ten sníh. Vlijeme do předem vysypané formy na bábovku (já vysypávám jemně namletou strouhankou) a do zbytku těsta přidáme kakao a přilijeme do světlého těsta dle fantazie. Vznikne "mramor".
Peču na 170 stupňů cca 40 minutek
No comments:
Post a Comment