Pro 4 osoby, příprava 15 minut
Ingradience
400 g mrkve
100 g lískových oříšků
60 g másla nebo olivového oleje
2 lžíce medu
2 lžíce čerstvého koriandru
Postup
Lískové oříšky vložíme do pekáčku a pečeme pri 200°C v toubě 5-10 minut. Necháme vychladnout, slupky z oříšků odrolíme promnutím v dlaních.
Mrkev nastouháme nahrubo, smícháme se sekaným koriandrem a rozdělíme do misek. V pánvi rozpustíme máslo nebo olivový olej, přidáme oříšky a med, vznikne tekutá konzistence, kterou posypeme mrkev v miskách a lehce promícháme.
Pokrm můžeme ještě zakapat citronovou šťávou a přidat rozpůlené hroznové víno.
Ingradience
400 g mrkve
100 g lískových oříšků
60 g másla nebo olivového oleje
2 lžíce medu
2 lžíce čerstvého koriandru
Postup
Lískové oříšky vložíme do pekáčku a pečeme pri 200°C v toubě 5-10 minut. Necháme vychladnout, slupky z oříšků odrolíme promnutím v dlaních.
Mrkev nastouháme nahrubo, smícháme se sekaným koriandrem a rozdělíme do misek. V pánvi rozpustíme máslo nebo olivový olej, přidáme oříšky a med, vznikne tekutá konzistence, kterou posypeme mrkev v miskách a lehce promícháme.
Pokrm můžeme ještě zakapat citronovou šťávou a přidat rozpůlené hroznové víno.
No comments:
Post a Comment