Ingredience
1 lžíce pasty Masala
1 velká cibule
1 lžíce másla
4 lžíce rostlinného oleje
2 lžíce rajčatového protlaku
1 lilek
4 ks kuřecích prsních řízků
800 g loupaných rajčat (2 plechovky)
hrst nasekaného čerstvého koriandru
100 ml tučné smetany
Postup
Na oleji s máslem orestujeme cibuli nasekanou najemno. Přidáme pastu Masala a zlehka orestujeme.
Přidáme lilek na kostičky, rajčatový protlak, krájená rajčata a na větší kousky nakrájené maso. Pomalu dusíme.
Když je maso měkké, omáčku zjemníme smetanou a krátce provaříme. Nakonec vmícháme čerstvý koriandr.
Podáváme s rýží basmati, pečenými bramborami nebo plackami čapátí.
1 lžíce pasty Masala
1 velká cibule
1 lžíce másla
4 lžíce rostlinného oleje
2 lžíce rajčatového protlaku
1 lilek
4 ks kuřecích prsních řízků
800 g loupaných rajčat (2 plechovky)
hrst nasekaného čerstvého koriandru
100 ml tučné smetany
Postup
Na oleji s máslem orestujeme cibuli nasekanou najemno. Přidáme pastu Masala a zlehka orestujeme.
Přidáme lilek na kostičky, rajčatový protlak, krájená rajčata a na větší kousky nakrájené maso. Pomalu dusíme.
Když je maso měkké, omáčku zjemníme smetanou a krátce provaříme. Nakonec vmícháme čerstvý koriandr.
Podáváme s rýží basmati, pečenými bramborami nebo plackami čapátí.
No comments:
Post a Comment