Wednesday, December 7, 2011

Kuřecí štrůdl


Ingredience
1 balíček listového těsta
1 cibuli
3 kuřecí prsíčka
2 papriky
koření podle chuti
1 vejce, 2 stroužky česneku
plátkový sýr

Postup
Na cibulce osmahneme na nudličky nakrájené maso, přidáme na kostičky nakrájenou papriku, drcený česnek a dle chuti dokořeníme. Vše pak trošku podlijeme vodou a necháme krátce podusit. Zahustíme moukou nebo solamylem, aby směs nebyla moc řídká. Rozválíme těsto, poklademe na něj plátky sýra a na sýr přidáme směs. Těsto zavineme a na plechu ho ještě potřeme vajíčkem. Pečeme dozlatova.

No comments: