Ingredience
100 g sojového masa, třeba nudliček
3 stroužky česneku
3 stonky jarní cibulky
cca 300 ml rajčatového protlaku
200 g zeleniny podle chuti (brokolice, kukuřice, hrášek, mrkev, ...)
sůl,cukr
Postup
Nechte vychladnout a vymačkejte z masa vodu. Na pánvi osmahněte nakrájenou jarní cibulku, na plátky nakrájený česnek a přidejte i maso. Až získá maso kůrčičku, zalijte rajčatovým pyré a přidejte zeleninu. Nechte provařit a osolte, popřípadě doslaďte podle chuti.
Podávejte se skleněnými nudlemi, rýží nebo jen s plátky chleba.
I obyčejné sojové maso za desetikorunu může být luxusním obědem :-)
100 g sojového masa, třeba nudliček
3 stroužky česneku
3 stonky jarní cibulky
cca 300 ml rajčatového protlaku
200 g zeleniny podle chuti (brokolice, kukuřice, hrášek, mrkev, ...)
sůl,cukr
Postup
Nechte vychladnout a vymačkejte z masa vodu. Na pánvi osmahněte nakrájenou jarní cibulku, na plátky nakrájený česnek a přidejte i maso. Až získá maso kůrčičku, zalijte rajčatovým pyré a přidejte zeleninu. Nechte provařit a osolte, popřípadě doslaďte podle chuti.
Podávejte se skleněnými nudlemi, rýží nebo jen s plátky chleba.
I obyčejné sojové maso za desetikorunu může být luxusním obědem :-)
No comments:
Post a Comment