Ingredience
800 g uvařených brambor ve slupce
2 stroužky česneku
200 ml zakysané smetany
2 salátové okurky
150 g sýra Cottage
1 malá cibule, hrst rukoly
2 lžíce oleje, 1 lžíce citrónové šťávy
vegeta, pepř a sůl.
Postup
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Citrónovou šťávu smícháme s olejem a prolisovaným česnekem. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu, sýr Cottage a dochutíme vegetou. Okurky nakrájíme na tenké proužky. Brambory, okurky a cibuli přelijeme zálivkou, podle chuti opepříme, osolíme a necháme krátce ulžetet. Před podáváním vmícháme do bramborového salátu omyté a osušené lístky rukoly.
No comments:
Post a Comment