Ingredience
1/2 hlávky menšího bílého zelí
1 větší mrkev
1/2 cibule
1-2 lžíce octa lihový kvasný (lze nahradit citronovou šťávou)
2 lžíce olivového oleje
sůl, pepř, petrželová nať
několik kapek umělého sladidla Huxol
Postup
Očištěné zelí si nakrájíme (nakrouháme na proužky) a spaříme vařící vodu. Necháme stát 5 minut, poté vodu ze zelí slijeme. Do teplého zelí přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli (jemně), ocet, olej, sůl, pepř, sladidlo a vše promícháme. Dozdobíme nasekanou petrželkou. Necháme vychladit.
No comments:
Post a Comment