Wednesday, December 1, 2010

Kokosky


Ingredience
200 g kokosu
150 g moučkového cukru
2 vejce

Postup
Z bílků ušleháme sníh a všechno smícháme dohromady, z hmoty klademe malé hromádky na plech vyložený papírem na pečení, případně rukama zformujeme do špičky. Pečeme dorůžova asi 8 - 10 minut při 180°C. Těsto se při pečení neroztéká, jaký tvar do trouby vložíme, tak ho vytáhneme. Kokosky můžeme také máčet zčásti do čokoládové polevy.

Prvni pečení melo takový úspěch, že za 2 hodiny žádné kokosky nebyly. Druhé se už tak nepovely :-((

No comments: