![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY8zqTcpag23oul3HQ_mZnMq1BYY-QTGLtTz0WCzNFf_oC1CxQO30wE8k1sDpO9pwAl_9ExtVaHMpuJPoqXK2rKXtp6i1ph4Gc9QtbkMVbi1dFm3XSl-93nW6zeCGPFVvN5rjyD5eZVpkm/s1600/zelenina1.jpg)
Veškerou zeleninu nastrouháme (nakrájíme na drobno, nasekáme v elektrickém sekáčku), bylinky si necháme zvlášť. Můžeme použít i mlýnek na maso nebo mák. Zeleninu rozprostřeme na plech tenkou vrstvu a necháme sušit v troubě vyhřáté na 40 - 50 °C, vždy po 15 minutách směs promícháme. Celková doba sušení v troubě bude asi 1 hodina, ale záleží na typu trouby. Asi v polovině sušení přidáme bylinky, potřebují méně času. Můžeme samozřejmě použít i sušičku na ovoce a zeleninu. Po dokonalém usušení smícháme se solí a ještě rozmixujeme nebo použijeme mlýnek na koření.
Domácí vegeta může mít mnoho podob a chutí. Stačí přidat zeleninu podle své chuti nebo třeba trochu chilli pro pálivou variantu.
No comments:
Post a Comment