Monday, April 5, 2010

Černé řezy


Ingredience
1 lžíce medu
3 dag vlažného tuku
10 dkg moučkového cukru
1 lžíce kakaa
1 vejce
20 dkg hladké mouky
125 ml mléka
1/2 prášku do pečiva

Postup
Tuk, med, cukr, vejce a kakao ušleháme v míse do pěny, přidáme mléko, mouku s práškem do pečiva a umícháme těsto, které rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Zvolna upečeme, vychladlé potřeme marmeládou a polijeme citrónovou polevou. Krájíme na obdélníčky nebo trojúhelníčky.

No comments: