Dia - 190g sacharidů
Příprava 20 minut
Odležení těsta 30 minut
Smažení 10 minut
Ingredience (cca 50 kusů)
200 g hladké mouky
0,5 dl mléka
1 vejce
1 lžíce fruktózy + pár kapek vanilkové esence
troška rumu
1 lžíce másla
tuk na smažení
na obalení Irbis Snowflake
Postup
Na vále zpracujeme mouku, vejce, sladidlo, vlahé máslo, rum a vlažné mléko na tužší těsto (asi jako na nudle). Hotové necháme 30 minut odpočinout.
Z těsta vyválíme tenký plát a vykrajovátkem vypichujeme tvary. Uprostřed je prořízneme nožem a smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného tuku z obou stran dorůžova.
Boží milosti vyndáme na papírovou utěrku, necháme okapat přebytečný tuk a obalíme je v Irbisu.
No comments:
Post a Comment