Monday, August 12, 2013

Grilovaný hermelínek


Hermelín, alobal, olej, gril. koření, cibule, česnek, bylinky, sůl, pepř, chilli.

Smícháme trochu oleje s grilovacím kořením, můžete přidat sůl, pepř, chilli - dle chuti. Potřeme směsí celý hermelín a dáme na alobal. Potřeme česnekem, posypeme bylinkama a cibulkou. Zabalíme do alobalu a dáme grilovat. Stačí ho dát i do trouby s funkcí gril.

Snítka tymiánu tomu dodá šmrnc a přeliv z brusinek ... hmm to je ňamina :-)
Z vlastní zkušenosti doporučuji přikusovat pečivo, zeleninku a bílé vínko.

No comments: