![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNfrqCrJ_c6z-VYtf2V8I300Wddc-iLAL4seoLoE074BSKvfpnYSV81a9AIhs2PUc-smjucHXJoGtPMsidovT3Nha2bWDBZQ3J9myRmzzfAriFmys4OI05nPO_9n1ga-fj6ltTXa3TuCe9/s1600/banan.jpg)
Krém - 100g změklého másla, 100g cukru moučky, 250g měkkého tvarohu (vanička), 1 vanilkový cukr, 2 lžíce rumu
Nejdříve si nastrouháme najemno mrkev a k ní do misky přidáme rozmačkaný banán. V další misce smícháme obě mouky,prdopeč,jedlou sodu a přidáme také skořici. Ve třetí misce rozmixujeme cukr s olejem a vejci. Mouku promíchanou s ostatními surovinami postupně přidáme do mísy s rozmíchanými vejci. Přisypeme také rozmačkaný banán a nastrouhanou mrkev. Celou směs vymícháme mixerem na hladké těsto..
To pak vylijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného vyššího plechu. Moučník pečeme v předehřáté troubě při teplotě 175 stupnů asi 25 minut..
Banánové řezy necháme po upečení důkladně vychladnout.
Zatím si připravíme tvarohový krém: měkké máslo vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem,měkkým tvarohem a rumem.
Krém natřeme na vychladlý moučník. Řezy jemně posypeme kakaem a hustě poklademe loupanými mandlemi. Dezert uchováváme v lednici.
No comments:
Post a Comment