K našemu bavlněnému výročí jsem se rozhodla vyrobit dort potažený marcipánem. Po přečtení různých diskuzí "jak pracovat s marcipánem, jak vyrobit, ..." jsem se rozhodla použít MLÉČNOU HMOTU, jejíž výroba je jednoduchá a dobře se s hmotou pracuje.
Dort lépe chutnal než vypadal, ale na první dílo to bylo pěkné :-)
Mléčná hmota
Ingredience
150 g sušeného mléka
270 g cukr moučky
30 g ztuženého tuku
50 g světlého medu
1 lžička rumu
1/2 lžičky mandlového aroma
2 lžíce vody
Postup
Vše smícháme a vypracujeme hmotu, která se nelepí.
Dort lépe chutnal než vypadal, ale na první dílo to bylo pěkné :-)
Mléčná hmota
Ingredience
150 g sušeného mléka
270 g cukr moučky
30 g ztuženého tuku
50 g světlého medu
1 lžička rumu
1/2 lžičky mandlového aroma
2 lžíce vody
Postup
Vše smícháme a vypracujeme hmotu, která se nelepí.
No comments:
Post a Comment