Thursday, October 8, 2015

Pohanková kaše s karobem

1 hrnek pohanky
1 hrnek rostlinného mléka
1 lžička karobu
½ lžíce máku
1 hrnek vody
1 ks badyánu
½ lžičky medu
¼ lžičky soli
1 hrnek ořechů

Pohanku nejdříve propláchneme a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Jakmile se asi polovina vody odpaří a pohanka trochu změkne, můžeme přilít rostlinné mléko a přihodíme jeden badyán. Vaříme tak dlouho, doku se všechna tekutina nevypaří a nám vznikne kaše. Pak přidáme hrneček oříšků či sušeného ovoce nebo vloček. Dle toho, co máme rádi. Nakonec vmícháme lžičku karobu, půl lžíce máku a dosladíme medem.

No comments: