Ingredience - lilek, olivový olej, česnek
Postup
Lilek oloupeme, nakrájíme na kolečka asi 1cm silná. Posolíme, necháme "vypotit"(asi 20 minutek), osušíme ubrouskem. V pánvi rozpálíme olivový olej a lilky okořeněné grilovacím kořením krátce opečeme. Vložíme pod gril a necháme ještě chvíli grilovat. Oloupeme česnek a hotové lilky potíráme krátce před podáváním česnekem.
No comments:
Post a Comment