![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbGEw9cugKPwCDfpgNb2j1KmcsagPxj6G_v-sogknMechDkNnjJTiIAXObyW0zDT0gpLG_b-RZEh7q6yEXkf7H6wxqoqMSnwJqiW24lZkYVCPtdTzLisr1zxlUZVx7SYje4hbU2Wf7bz_8/s1600/avokado.jpg)
Nejdříve nakrájejte jarní cibulky na proužky o velikosti cca 4cm a na kapce olivového oleje ogrilujte. Ke konci posypte troškou cukru, který nechte na cibuli zkaramelizovat.
Listy salátů omyjte a osušte, avokádo nakrájejte na klínky. Aby nezhnědlo, pokapejte ho citronovou šťávou. Naaranžujte na talíře společně s grilovanou cibulí a zakápněte zálivkou připravenou ze šťávy z citronu, kterou vymícháte s olivovým olejem, dokud vám nevznikne krémová emulze. Nakonec dolaďte hoblinami parmazánu.
Popřeji jen dobrou chuť, je výborný
No comments:
Post a Comment