Wednesday, September 10, 2014

Rakytníkový sirup


Obraný rakytník, ovocný cukr (já dávám med), kyselina citronová, pomůcka ke konzervaci zeleniny od Dr. Oetkera

Rakytníkové bobule rozmixuju ponorným mixerem. Přepasíruji přes husté sítko. 
Přidám cukr (med). Na 1 litr štávy 1 kilo cukru (medu). Na 1 litr šťávy 5 g kyselinky :-) Řádně zamícháme.  A ještě pomůcka ke konzervaci ovoce a zeleniny Dr.Oetker.
Když je v sirupu pořádně rozpuštěný cukr plníme do sklenic. 

No comments: