Ingredience
Mleté maso
Tvrdý sýr (eidam, gouda atd.)
Bylinky – majoránka, pepř, oregáno (prostě podle chuti), sůl
Strouhanka (nemusí být)
Postup
Mleté maso smíchejte s bylinkami a kořením a do přidejte nastrouhaný sýr (já dávám na půl kg masa 100 g sýru, nebo i více). Zpracujte rukama a vytvořte placičky, které obalte ve strouhance (nemusí být) a smažte na oleji, případně v troubě na pečícím papíře.
No comments:
Post a Comment