![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmFevfbKxXuenNpr61itXiMsJHUjp3zV14pn8Mm63KvkZw3110kditQMPaH_lGKfpxvej0NiU3WbfjpJxvr06TYgiGjEdyjb2PNprvGgLM_maIjNIjmCl9PGo9jWEUwtrqVTyIoz2mnnE/s200/karbanatek.jpg)
Ingredience
750 ml vývaru (nejlepší je masox)
3 vejce
1/2 staršího chleba
15 dkg anglické, nebo uzenky
1 l chilli (dodá to pikantnější chuť)
1 cibule
česnek (kolik kdo má rád)
sůl, pepř
strouhanka (nebo škrob)
Postup
Chleba rozdrobíme do mísy i s kůrkou. Zalijeme vlažným vývarem, přidáme najemno nasekanou cibuli, lisovaný česnek,lžičku chilli, na malé kostičku nakrájenou uzeninu, 3 vejce, osolíme, opepříme a pořádně promícháme. Pokud to je moc řídké přidáme strouhanku nebo škrob. Rozpálíme pánev a smažíme na malém množství oleje.
Z této dávky se udělá zhruba 20 placek velikosti dlaně.
No comments:
Post a Comment