Tuesday, March 8, 2016

Ovocný chlebík


4 lžíce vlažného mléka
2 vejce
110 g másla
100 g cukru
kůru z 1 citronu


220 g hladké mouky
1 lžíci prášku do pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
50 g mletých mandlí
200 g borůvek
 
Ve velké míse důkladně promíchejte všechny suroviny. Ovoce přidejte do těsta až jako poslední. Opatrně promíchejte, aby se borůvky nerozmačkaly. Těsto vlejte do  chlebíčkové formy vyložené pečicím papírem. Pečte asi 45 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

No comments: